[StylER of Life] Cuando somos los anfitriones de alguna comida o cena, parece que nos cuesta un poco hacer el postre .La gente llega “llena”, muchas veces lo comen por “quedar bien”,y no le prestamos la atención que debiera.
Si es al revés, y vas de invitado, te dicen, “no te preocupes, trae cualquier cosa, el postre”, como si fuera tan fácil.

En el post de hoy os quiero enseñar una receta de La Guinda del Pastel, Chocolate, caramelo y nueces de macadamia, que es tan sencillo de hacer como delicioso.

La gente que me conozca y lea esto se está muriendo de risa, ¡Eva cocinando!
Venir de invitado a mi casa consistía en el siguiente menú:
Entratantes: Palitos de cangrejo (descongelados en el microondas), con Mayonesa (de bote)
Plato principal: Cualquiera al que pudiera acceder vía telefónica, y me depositarán en la puerta de casa.
Postre: Lo traéis vosotros, que yo no doy para más.

Sucede, que te juntas con amigas bloggers culinarias, y parece que te va entrando el “gusanillo” de la cocina.

La historia de esta receta surge un día que quedo con Ana , y como le habría traído de Londres la revista de su querido Jamie Oliver, me dio un regalo.
Eran estos bombones, que me parecieron algo exquisito.
Paso por su blog  a ver la receta, y no estaba. Me dice que son tan fáciles de hacer, que no dan ni para una receta. El concepto de fácil  para Ana en la cocina, es parecido al de para Edurne Pasabán escalar los Picos de Europa.
Pero resultó tener razón, y aquí os lo cuento, para que lo veáis de manos de una inexperta culinaria.

Se necesitan 2 ingredientes:

1. Nueces de Macadamia (100 g.). Ya vienen en bolsitas con esta cantidad.
2. Tableta de chocolate al caramelo VALOR. 

Elaboración:

• Machacar las nueces de macadamia en un mortero.
• Derretir el chocolate. Yo lo hago en el microondas. Eso sí, poniendo intervalos de 10 seg, y sacándolo a revolver. Si lo dejáis un tiempo en exceso se puede hacer una pasta (experiencia propia). Que te la acabas comiendo, pero no queda nada presentable.
• Juntar los 2 ingredientes.

Una vez que hemos llevado a cabo esta elaboración,  solo apta para alumnos aventajados de Ferrá Adriá, sobre un papel de horno, que colocamos encima de una bandeja, vamos depositando cucharadas de la mezcla.

Enfriar en la nevera unos 10 minutos y listo.

Si vais de invitados se le pone el envoltorio “mono”, y preparados para triunfar.

¡¡¡Voilá!!!

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